ディナーは　ミシュラン１つ星　フランス料理　　ラ・ベ　☆

ほい。

ＩＴＯＭＯちゃんです。

















お正月を　　　　地味に　　　地味に






じみ～～～～～～～に






過ごしたのは








す、　　す、　　　　すべて







この　　　大阪の旅　　　の　　ため













願えば　　　叶う




努力すれば　　　叶う





の　　　　成果で　　　あります　　（　　本当か？　　）











大阪の旅　　の　　　メイン・イベント　　　






ミシュラン１つ星　に　　輝く




「　　　　フランス料理　　　ラ・ベ　　　」　　　で　　　ディナー













食前のお愉しみ



カスピ海産オシェトラキャビア　


コンディメント　ブリニスとトーストを添えて


















前菜



フォワグラボンボン　


酸味のきいた金柑のゼリー　


オレンジとジャスミンティーのソルベ

















甲殻類料理




オマールブルーの海草バターロティ　



香り高いジュ　



菊芋のクリーム　ビスクのヴェリーヌ　柚子風味
















肉料理




国産サーロインのロティ　酸味のきいたオニオン　



ジャガイモとトリュフとパルメザンのブリュノワーズ







ニンニク風味のクリーム　



セルフュメの香るインカイモのロティ　黒トリュフトースト

















チーズ


チーズワゴンサービス














デザート













プティ・フール















コースは　　　”　　　プレステージ　　　”










ラ・ベ　さんに　　　お邪魔したら




キャビア　　は　　外せないっっ　（　汗　）













ドレスコード　　有り　　　です







ワインは　　　いつでも　　　どこでも



あくまでも




プロの　　　ソムリエさん　任せ　　　です　　（　　爆　　）











お部屋に　　　戻ったら





ターンダウンが　　　済んでいて






お茶菓子を　　　用意してくれてありましたよん













♪"Φ(￣▽￣Φ)♪(Φ￣▽￣)Φ"♪