ディナーは ミシュラン1つ星 フランス料理  ラ・ベ ☆

ほい。

ITOMOちゃんです。

















お正月を    地味に   地味に






じみ~~~~~~~に






過ごしたのは








す、  す、    すべて







この   大阪の旅   の  ため













願えば   叶う




努力すれば   叶う





の    成果で   あります  (  本当か?  )











大阪の旅  の   メイン・イベント   






ミシュラン1つ星 に  輝く




「    フランス料理   ラ・ベ   」   で   ディナー






ディナーは ミシュラン1つ星 フランス料理  ラ・ベ ☆

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食前のお愉しみ



カスピ海産オシェトラキャビア 


コンディメント ブリニスとトーストを添えて








ディナーは ミシュラン1つ星 フランス料理  ラ・ベ ☆

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前菜



フォワグラボンボン 


酸味のきいた金柑のゼリー 


オレンジとジャスミンティーのソルベ







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甲殻類料理




オマールブルーの海草バターロティ 



香り高いジュ 



菊芋のクリーム ビスクのヴェリーヌ 柚子風味









ディナーは ミシュラン1つ星 フランス料理  ラ・ベ ☆

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肉料理




国産サーロインのロティ 酸味のきいたオニオン 



ジャガイモとトリュフとパルメザンのブリュノワーズ







ニンニク風味のクリーム 



セルフュメの香るインカイモのロティ 黒トリュフトースト









ディナーは ミシュラン1つ星 フランス料理  ラ・ベ ☆

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チーズ


チーズワゴンサービス







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デザート






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プティ・フール















コースは   ”   プレステージ   ”










ラ・ベ さんに   お邪魔したら




キャビア  は  外せないっっ ( 汗 )













ドレスコード  有り   です







ワインは   いつでも   どこでも



あくまでも




プロの   ソムリエさん 任せ   です  (  爆  )











お部屋に   戻ったら





ターンダウンが   済んでいて






お茶菓子を   用意してくれてありましたよん







ディナーは ミシュラン1つ星 フランス料理  ラ・ベ ☆





♪"Φ( ̄▽ ̄Φ)♪(Φ ̄▽ ̄)Φ"♪



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